หมูกระทะทานอย่างไรไม่ให้อ้วน เทคนิคคนอยากผอมแต่ก็อดหมูกระทะไม่ได้

หมูกระทะ ถึงจะให้อร่อยและยั่วน้ำลายขนาดไหน คนที่กำลังลดน้ำหนัก ควบคุมอาหาร หรือคนที่รักสุขภาพโดยทั่วไปต่างต้องลงความเห็นว่า ยังไงก็อ้วน แค่มองปราดไปบนเตาหมูกระทะไฟฟ้าข้างหน้า สิ่งที่น่าจะเห็นกันก่อนเลยก็คือน้ำมันที่เคลือบผิวกระทะจนเงาวับ แล้วแบบนี้เราจะยังเชื่อว่าหมูกระทะที่ทานแล้วไม่อ้วนมีอยู่บนโลกได้จริงหรือไม่

คำตอบคือได้! เพราะที่จริงแล้ว สาเหตุที่ทานหมูกระทะแล้วอ้วนมันมีที่มาที่ไป ถ้าเราสามารถละเว้นพฤติกรรมที่ไม่พึงประสงค์ระหว่างทานหมูกระทะได้ล่ะก็ จะชั่งน้ำหนักยังไง ตัวเลขก็ไม่ขยับขึ้น

5 สาเหตุหลัก ทำไมทานหมูกระทะแล้วอ้วน

การทานหมูกระทะหรืออาหารจำพวกปิ้งย่างเตาถ่านทั้งหลาย ทานแค่มื้อเดียวแล้วอ้วนเลยเกิดขึ้นได้ค่อนข้างยาก หมูกระทะเองก็เหมือนอาหารปกติทั่วไป ที่หากทานให้พอดีก็เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าทานเยอะไปก็ย้อนกลับมาทำให้สุขภาพย่ำแย่ และนี่คือ 5 สาเหตุหลัก ที่อาจทำให้ตกอยู่ในภาวะอ้วนเมื่อทานหมูกระทะเข้าไป

1. ทานแต่เนื้อสัตว์ที่มีคอเลสเตอรอลสูง หรือติดมันเยอะ

2. เนื้อสัตว์ น้ำซุป และน้ำจิ้ม มีรสเค็มจัด โซเดียมสูง

3. เตาหมูกระทะไฟฟ้าที่ใช้ไม่มีที่แยกน้ำมัน และถ้าใช้แบบคุณภาพไม่ดี ก็ต้องทาไขมันสัตว์เพิ่ม เพื่อกันเนื้อติดกระทะ

4. ดื่มน้ำอัดลมหรือแอลกอฮอล์ร่วมด้วยระหว่างมื้ออาหาร

5. ไม่ทานผักหรือวัตถุดิบอื่น ๆ ที่ช่วยเรื่องการขับถ่ายมากเพียงพอ

5 ทริคทานหมูกระทะอย่างไรให้รักษารูปร่าง สุขภาพดี ปลอดภัยโรค

เมื่อรู้สาเหตุที่แท้จริงกันไปแล้วว่า ที่ทานหมูกระทะแล้วอ้วนเป็นเพราะอะไร การแก้ไขง่าย ๆ เลยก็คือ ลด ละ จนถึงเลิกพฤติกรรมการทานอาหารเสี่ยงน้ำหนักเกิน ก่อนจะเลือกวางอะไรบนเตาหมูกระทะไฟฟ้าให้พิจารณาแบบนี้ก่อน

1. เปลี่ยนเนื้อสัตว์

หากเคยเอนจอยกับการทานเนื้อติดมันอย่างเอาจริงเอาจัง ลองลดปริมาณ ทานแค่ให้พอรู้สึกอร่อย แล้วเปลี่ยนมาทำให้อิ่มท้องด้วยเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ อย่างไก่และปลาชนิดต่าง ๆ แทน

2. ทานผักให้มากขึ้น

แบ่งพื้นที่ของเตาหมูกระทะไฟฟ้าเพื่อให้วางผักได้มากขึ้น นอกจากจะช่วยให้อิ่มจากเนื้อเร็วขึ้น ยังช่วยระบบย่อยไม่ให้ทำงานหนักเกินไป การขับถ่ายก็ง่ายกว่าเดิม

3. ดื่มน้ำเปล่าทั้งก่อนและระหว่างทาน

การดื่มน้ำเปล่าก่อนทาน ช่วยให้บรรเทาความหิวได้ ทำให้ตอนทานจะทานได้น้อยลง ถ้าเป็นไปได้ก็เลือกดื่มน้ำเปล่าแทนพวกน้ำหวานระหว่างมื้อไปด้วย

4. งดการปรุงแต่งรสชาติของวัตถุดิบ

ทริคนี้เป็นเรื่องของการไม่ทานรสจัดเกินไป จนทำให้ร่างกายบวมเพราะโซเดียมเยอะ ซึ่งโซเดียมส่วนใหญ่มักมาจากซอสหมักเนื้อ เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้ำซุป และน้ำจิ้ม

5. ปรับรูปแบบการปิ้งย่าง เลือกเตาที่ลดการอมน้ำมันได้

หากไม่ใช้เตาหมูกระทะไฟฟ้าที่แยกน้ำมันออกจากเตาได้ ก็อาจจะลองเปลี่ยนสไตล์เป็นใช้เตาหมูกระทะถ่านแทน เพราะไขมันที่ออกมาจากเนื้อจะลงตะแกรงไป จึงถูกแยกออกไปได้มากกว่า

หากปฏิบัติตามทริคทั้งหมดได้ รับรองว่ามื้ออาหารพิเศษบนเตาหมูกระทะไฟฟ้าของคุณ จะเป็นมื้อที่ได้อิ่มท้อง ได้รับสารอาหารที่ดี และไม่ก่อให้เกิดภาวะอ้วนแน่นอน ฟันธง!